Вареная колбаса «Столичная» в натуральной оболочке
ГОСТ Р 52196-2011. Мясной продукт категории «А», охлажденный. Колбасное изделие.
Вареная колбаса «Столичная»
свинина, говядина, шпик, вода, посолочно-нитритная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски (Е250), сахар-песок, пряности (перец черный, орех мускатный), стабилизатор (Е450, Е451, Е452 ), антиокислитель (Е300).
в 100 г продукта:
белок не менее - 13 г, жир не более - 32 г,
калорийность - 340 ккал/1423,51кДж.
белок не менее - 13 г, жир не более - 32 г,
калорийность - 340 ккал/1423,51кДж.
5 суток при температуре от 0 до 6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%,
упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды — 30 суток — мочевые пузыри (н/о).
упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды — 30 суток — мочевые пузыри (н/о).
Изготовлено и упаковано
Упаковано под вакуумом — для этикетки на вакуум.
Масса нетто
ЕАС-декларация
4650001730862 - весовые,
4650001731692 – вакуум, весовые.
