Набор для бульона говяжий, фасов. 1 кг
ТУ 9214-003-02768277-2015. Полуфабрикат мясной кусковой мясокостный категории «В» замороженный
Набор для бульона говяжий
мясокостные кусочки шейных, грудных, поясничных позвонков и крестцовой части.
в 100 г продукта:
белок не менее - 7,0 г, жир не более - 18,0 г,
калорийность — 190ккал/795,49кДж
белок не менее - 7,0 г, жир не более - 18,0 г,
калорийность — 190ккал/795,49кДж
при температуре не выше -18ºС - не более 6 месяцев;
при температуре не выше -10ºС - не более 3 месяцев;
при температуре от 0 до +6ºС - не более 12 часов
при температуре не выше -10ºС - не более 3 месяцев;
при температуре от 0 до +6ºС - не более 12 часов
разморозить, подвергнуть тепловой обработке (жарение, запекание, тушение, варка) до кулинарной готовности
4650001735478-весовые, 1 кг
