Ветчина в оболочке
ГОСТ 31790-2012. Мясной продукт из свинины вареный категории Б, охлажденный
Ветчина в оболочке
свинина, вода, сахар, соль поваренная пищевая, пищевая добавка Бионекст 50 (изолированный соевый белок, крахмал картофельный, сахара, загуститель (Е407), регуляторы кислотности (Е450, Е451), Р2О5-7%, ароматизатор пищевой ветчины, усилитель вкуса и аромата (Е621)-2,8%, антиокислитель (Е301)), посолочно-нитритная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250)
в 100 г продукта (средние значения):
белок - 12г, жир - 33г;
калорийность -345 ккал/1444,45кДж
белок - 12г, жир - 33г;
калорийность -345 ккал/1444,45кДж
20 суток при температуре от 0 до 6ºС и относительной влажности воздуха 70-80% . После нарушения целостности продукта не более 3 суток в пределах общего срока годности.
ЕАС – декларация
Изготовлено и упаковано: дата указана на стикере
Масса нетто:
4650001730510- 1,3кг (80мм),
4650001730527 – 0,5кг (55 мм).
